o coração
da bairrada

Dom Eleazar
Pereira

Dizem os antigos que esta é a história da Quinta da Mata Fidalga. Sendo ou não, é nestas bases que assentamos a nossa filosofia. Guiada pela contínua proximidade de trabalho com os nossos parceiros e clientes, a fim de promover e valorizar a nossa marca ao longo do tempo, em nome de um crescimento sustentado nos diversos mercados em que estamos presentes, sempre em busca da perfeição.

novidade

MATA FIDALGA

VINHA CRU
O REENCONTRO DE SOUVIGNON BLANC & CHARDONNAY

Proveniente da nossa vinha cruzeiro, recriámos este vinho a partir das castas nela plantadas: Sauvignon Blanc e Chardonnay. Fermentado em pipas de carvalho, apresenta-se como um vinho fresco, intenso e persistente.

Tipo de Vinho

Vinho Branco

Colheita

2022

Designativo

DOC Bairrada

Castas

Sauvignon Blanc e Chardonnay

Tal pai, tal filha!
Hoje é ela que lidera um dos sonhos do seu pai, seguindo a sua filosofia que consiste no trabalho constante com os parceiros e clientes.

Lídia de Sousa

Lídia de Sousa

A fim de posicionar a marca ao longo do tempo com um crescimento sustentado. 

Para homenagear o seu pai Augusto Virgílio de Sousa, criou uma gama de excelência de três garrafas: o vinho tinto 4 Patamares, o espumante Virgílio de Sousa e o vinho branco Bairrada Clássico.

 

 

Proteção e meio ambiente

A protecção integrada é um sistema de exploração agrícola que tem como componente principal o princípio da sustentabilidade ambiental. 

Neste sistema, a utilização de fertilizantes químicos e pesticidas é bastante restringida, quer em termos de quantidade quer ao nível da proibição de uma serie de químicos mais agressivos para o meio ambiente. 

Deste modo, o impacto da exploração agrícola é restringido de modo a preservar o meio ambiente e a biodiversidade.